中山先生在某天邀請湯和小P週末到貴府吃火鍋，電話中可以聽出他對剛在亞洲超市新買的鴛鴦鍋充滿期待。對於想蕃薯島食物想到瘋的湯，已經不管是不是快期末了，民以食為天，人不為己，天誅地滅，不吃就是對不起自己啦！二話不說，已經等不到那天的到來，口水流滿地了。
在亞洲物資缺乏的美國中部，任何的華人食物或是用品都是奢華品，所以出外靠朋友，像是做壽司的用具、蒸籠等，大家的東西都是借來借去的，現在加上中山先生的鴛鴦鍋，不得不說，感謝上帝。
不過在掛上電話後，湯又有新疑點了，有鍋子，那下面的電磁爐部份呢？湯可不記得這裡有賣，不過有得吃就該偷笑了，湯的腦細胞不適合用來想這種艱深的問題，反正船到橋頭自然直，負責吃就好。
好不如容易到週末，晚上六點，湯拉著小P火速衝到中山先生的貴府，果真看到了那個令人痛哭流涕的鴛鴦鍋，然後往下...往下...這不是...這這這...這個好眼熟啊！
相信進過實驗室的看官都知道這是甚麼，對啦！就是 Hotplate 啦！實驗室用來加熱用的。湯被宇宙霹靂無敵的中山先生打敗了，多虧你想的到這種吃法，算你狠。
不過結果就是，用 Hotplate 吃火鍋也別有一翻風味，不過好孩子不要學喔！
