早上最好的醒腦方法

湯喜歡喝許多不同的飲料，從最一般的紅茶、綠茶，日本的抹茶、煎茶，到印度的阿薩姆、中國的大吉嶺，台灣傳統的文山、包種茶，甚至是中藥的金線蓮也愛，其中還包括化學藥劑調出來的各種水果口味的飲料，但是湯就是不愛喝咖啡。

很多人都愛喝咖啡，尤以湯的二姑姑最為瘋狂，泡咖啡的程序講究至極，牛奶要熱，咖啡上一定要有奶泡，奶泡一定要綿密密，咖啡豆一定要鮮，連杯子圖案，杯底盤都要精挑細選，總而言之，一整個麻煩。

要湯喝咖啡只有一個條件，咖啡一定要很甜，多甜？三大匙的砂糖跑不了。愛喝咖啡的同好一定會認為湯在暴殄天物，不懂享受，但湯就愛這樣的咖啡啊！所以湯嘗過不少的咖啡裡，還是只接受摩卡咖啡(義式拿鐵)。

湯並不討厭咖啡，只是不愛喝，但湯卻很喜歡咖啡的香味。那種世界上不會再有第二種類似味道的豆子香氣，讓湯還是花了錢買回來聞香，尤其在剛起床還糊塗的時候，咖啡香就有種醍醐灌頂，讓愚笨的腦子瞬間清醒的效果。


以前就對虹吸式的煮咖啡器情有獨鍾，即使不喝咖啡，但買回來擺著也別有一番風味。上網搜尋三天，只想買容量小，最好是一杯量的虹吸式咖啡機，無奈怎麼找，中意的似乎全世界就這麼一款，日本製，迷你虹吸式，要價一百多塊美金，哀~買不起，買不起。

最後還是和我家老爺開車到當地的咖啡店碰碰運氣，最後買了摩卡壺，反正聞香嘛！有味道就好，不要計較這麼多。


迷你摩卡壺得很小，一杯量。買到的時候，急性的湯等不到早上，立刻就泡了一杯，不是很清楚摩卡壺的物理作用，將爐子溫度開到最大，想讓咖啡香快點出來，還打開上蓋，想說這樣可以看到咖啡上來的樣子。

結果咖啡真的反地心引力作用"噴上來"了，拜兩個白癡所為，不知道摩卡壺不可以用大火，結果差點被熱咖啡燙到，還好逃得快，咖啡只灑在地上。


經過幾次的經驗，還是很成功的煮出香濃的咖啡，但沒人想喝，因為摩卡壺一整個是鋁做的，聽說過量的鋁元素會讓湯和老爺變成老人痴呆，雖然未經實驗證明，但寧可信其有，不可信其無，所以聞香就好。